Przepis znam od mojej mamy i gorąco polecam to danie. Przyrządza się je ok. 45 min.
Danie na ok. 4 porcje:
4 średnie cebule
puszka kukurydzy
500 g makaronu (świderki)
przyprawa Kamis kurczak złocisty
olej roślinny
1. Cebule należy obrać i pokroić w tzw. piórka (link, jak to zrobić: https://www.youtube.com/watch?v=86bAKytn3Aw)
2. W małym garnku rozgrzać olej.
3. Do rozgrzanego oleju wrzucić pokrojoną cebulę i wsypać całe opakowanie przyprawy, po czym wymieszać wszystko i przykryć pokrywką. Gotować na "małym ogniu";)
4. Mieszać cebulę co jakiś czas, żeby nie przypaliła się. Czekać aż cebula zrobi się miękka, rozpadająca.
5. Następnie podgrzać wodę na makaron, posolić, ugotować makaron. Odcedzić od ugotowanego makaronu wodę.
6. W jednym garnku zmieszać wszystko (makaron, ugotowane cebule i odsączoną kukurydzę z puszki) RADA: warto nie przelewać cebuli razem z olejem prosto do garnka, bo danie będzie za tłuste. Osobiście odbieram ugotowane cebulki od oleju łyżką i tylko je dodaję do "mieszanki", olej wyrzucam.
7. Smakować!
I haven't go out today (bad weather + I woke up really late), so I've decided to cook smh.
The prescription is from my mom and I really reccomend this dish. It takes about 45 min to cook.
Dish for circa 4 portions:
4 average onions
1 tin of corn
500 g of noodles
the golden spice
vegetable oil
1. Slice the onions like here https://www.youtube.com/watch?v=86bAKytn3Aw
2. Heat up the oil in some pot
3. When oil is hot - add there the onions and the spice. Mix everything and put lid on the cooker. Cook on "the small fire".
4. From time to time stir the onions - it can overburn. Wait till it's not soft.
5. Do the noodles!
6. Add the onions from the pot to the noodles and mix it. HINT: extract onions from oil and add only onions to noodles - it will be not so fat.
7. Sample!
A na deser/
For dessert:
